一种香辣鱼的制作方法
- 专利权人:
- 重庆龙悦食品有限公司
- 发明人:
- 刘行
- 申请号：
- CN201810579589.3
- 公开号：
- CN108936405A
- 申请日:
- 2018.06.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种香辣鱼的制作方法，配方比例为草鱼为一条时，姜4片，葱0.5根，蒜4瓣，黄酒1勺，盐1勺，花椒1勺，干红辣椒8根，酱油1勺，白糖1勺，香醋0.5勺，熟芝麻一勺；所述香辣鱼，口味独特，麻、辣、鲜、香，扑鼻的香气让鱼吃起来一点没有鱼腥味，热着吃、凉着吃都很可口，既可以是一道下酒的好菜，也可以当解馋的零食吃，是很不错的开胃前菜，且可装入真空袋中方便携带也便于储存。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
