一种炒鸡的制作方法

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专利权人:

孙宁振

发明人:

孙宁振

申请号：

CN201710277268.3

公开号：

CN108719829A

申请日:

2017.04.25

申请国别(地区):

中国

年份:

2018

代理人:

摘要：

本发明涉及一种独特的炒鸡制作方法。原料为土公鸡，水发松莪，水发粉皮，嫩芹菜，豆油、甜面酱、酱油、莱芜老姜、大蒜瓣、桂皮、八角、小茴、丁香、花椒、白芷各少许。制作的炒鸡汤汁酱红，味美醇厚，香气宜人。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/