一种无糖荞麦饼干
- 专利权人:
- 威宁县蒋凤明苦荞系列食品厂
- 发明人:
- 蒋凤明,曾勇
- 申请号：
- CN201810800293.X
- 公开号：
- CN108812792A
- 申请日:
- 2018.07.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 施冬兰`曾香兰
- 摘要：
- 本发明涉及一种无糖荞麦饼干，属于食品加工技术领域。其由小苏打、鸡蛋、蜂王浆、植物油；苦荞精粉、燕麦面粉、黍米面粉；山药、南瓜、香菇、桑叶、海带、蜂胶、黄豆；西柚、洋葱、西红柿、菠菜、雪莲果、苦瓜、韭菜；芝麻、葵花仁、腰果、核桃制备而成。本发明所述无糖荞麦饼干不含糖分、口感好、其富含多种维生素和人体必需的氨基酸、矿物质等，其营养全面、且能够有效帮助糖尿病人控制血糖、丰富了糖尿病人食物种类；此外，该饼干不易松散断裂、风味独特、质地细腻滑爽、味道鲜香、香味浓郁、松酥香脆、回味无穷。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
