PURPOSE: A production method of pozzolan salt is provided to improve the calcium content of bay salt by filling the bay salt in a container containing pozzolan. CONSTITUTION: 5-20 wt% of pozzolan powder and 80-95 wt% of yellow soil powder are diluted, and kneaded with water to produce a container. Bay salt is stored inside the obtained pozzolan container. The pozzolan container with the bay salt is heated in a kiln at 500-800°;C. The obtained pozzolan salt is crushed. In the container insertion process, 80-95 wt% of bay salt and 5-20 wt% of pozzolan balls are inserted into the pozzolan container.본 발명은 포졸란 소금의 제조방법에 관한 것으로서, 포졸란 분말 5~20 중량 %와 황토 분말 80 ~ 95 중량 %를 희석하여 물로 반죽하여 용기를 제조하는 포졸란 용기 제조단계와; 상기 포졸란 용기 내에 천일염을 담는 투입단계와; 천일염이 담긴 포졸란 용기를 가마에 넣어 500~800℃의 온도로 가열하는 소성단계와; 소성 완료 후 포졸란 소금을 분쇄하는 분쇄단계를 포함하는 것을 특징으로 한다. 이와 같은 본 발명은 상기 포졸란 용기에 함유되어 있는 포졸란이 용기 내에 담겨진 천일염과 함께 소성되면서 천일염에 포졸란에 함유되어 있는 미네랄 등의 영양분이 흡수되어 천일염에 칼슘의 함량을 높이는 효과를 가지고 있다.