天然色素含有飲料およびその製造方法
- 专利权人:
- ＤＩＣ株式会社
- 发明人:
- 菅沼 洋平,大井 和美
- 申请号：
- JP20150251581
- 公开号：
- JP2017112900(A)
- 申请日:
- 2015.12.24
- 申请国别(地区):
- 日本
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 【課題】 天然色素を含有する飲料において、添加剤を加えなくとも、飲料を長期保存しても退色を抑制しうる、飲料の製造方法、および、長期保存しても退色を抑制することができる飲料を提供すること。【解決手段】 本発明は、中空糸膜モジュールを用いて水から溶存気体を脱気する工程を有する飲料の製造方法であって、飲料が天然色素を含有することを特徴とする飲料の製造方法。および、中空糸膜モジュールを用いて溶存気体が脱気された水と、天然色素を含有する飲料。【選択図】 なし
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
