一种天然色素的提取方法
- 专利权人:
- 浙江省农业科学院
- 发明人:
- 施跃峰,竺利红,吴吉安,李孝辉,陈兵,桑金隆
- 申请号：
- CN200510049478.4
- 公开号：
- CN1664017A
- 申请日:
- 2005.03.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 陈祯祥
- 摘要：
- 一种天然色素的提取方法，该方法能提高红曲红色素产品色价，并能大幅度降低生产成本。其工艺流程是以红曲米为原料，经碱性水浸提，酸中和沉降色素，然后烘干则得产品。本发明的产品是一种纯天然红色素，可广泛应用于食品、饮料等行业，无任何毒副作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
