一种绿茶茶叶的制备方法
- 专利权人:
- 四川省蒙顶山皇茗园茶业集团有限公司
- 发明人:
- 杨济峰
- 申请号：
- CN201410800341.7
- 公开号：
- CN104397226A
- 申请日:
- 2014.12.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 王学强`罗满
- 摘要：
- 本发明公开一种绿茶茶叶的制备方法，包括一次杀青、二次杀青；一次回软、二次回软；一次辉锅、二次辉锅的工艺步骤，通过控制每个步骤的时间、温度、翻动频率、温度等参数，使生产出的绿茶茶叶完整度较好，所得到的成品茶叶本身并不会因为机器加工茶叶的方式而产生较多的断碎茶叶，利用本行业对茶叶评估的整碎标准评价所得结果较优，本方法特别适用于机器制茶。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
