一种能去除茶叶中农药的绿茶制备方法
- 专利权人:
- 孟祥明
- 发明人:
- 孟祥明
- 申请号：
- CN201610403253.2
- 公开号：
- CN106035762A
- 申请日:
- 2016.06.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种能去除茶叶中农药的绿茶制备方法，其采取如下步骤：a.鲜叶清洗；b.除农药；c.杀青；d.发酵；e.凉摊；f.烘烤；g.提香；h.高温蒸煮；i.凉置烘烤：将经过上述h步骤的茶叶进行成型或散装包装后，进入凉置房烘烤，温度控制在18℃～28℃，烘烤凉置20‑25天，再质检入库。本发明的有益效果是：能省去在茶树、茶园等绪多繁琐的除毒方法，且能成功地祛除干茶农药残留量，通过“茶叶农药残留速测仪”检测后，完全达到茶叶出口的标准，具有还原作用，能去除干茶叶的异味，达到商业应用省去了很多劳动力，效果及效率显著，适用于绿茶、红茶、白茶、乌龙茶等。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
