一种冬虫夏草饼干及其加工制作方法
- 专利权人:
- 朴金光
- 发明人:
- 朴金光
- 申请号：
- CN201410602461.6
- 公开号：
- CN104286124A
- 申请日:
- 2014.11.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 一种冬虫夏草饼干及其加工制作方法，它涉及滋补零食技术领域，取发酵后的100斤饼干原料、200克冬虫夏草粉末，并将两者充分搅拌融合，然后取一定重量的混合物放入烤制磨具中，以低温烘焙技术对饼干进行烘焙，从而得到冬虫夏草饼干，本发明加工简单、营养成分很高，它最大程度地保留了冬虫夏草中对人体有益的多种营养物质，同时在加工过程中，冬虫夏草内一些极易被破坏的营养组织均会极大的被保留下来，且食用方便、滋味鲜醇、清香怡人，长期食用可防癌治病，强健身体，延年益寿。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
