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一种北冬虫夏草茶的制作方法
- 专利权人:
- 沈阳春天生物技术有限公司
- 发明人:
- 郝伟奇,周德福,侯振华,李鹏,廉大海,李官伟
- 申请号：
- CN200710011966.5
- 公开号：
- CN101336665B
- 申请日:
- 2007.07.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 张致仁
- 摘要：
- 一种北冬虫夏草茶的制作方法，其特征在于：将北冬虫夏草子实体分级剔除不符合要求的子实体，将子实体与为其质量10％到30％的蜂蜜混合，揉制均匀，静置10到40分钟，除去表面蜜水；将蜜制好的子实体在温度保持在65-90℃的条件下烘制，烘制时间6-10小时，将烘制好的子实体按3-10毫米长度粉碎，将粉碎子实体进行卫生包装，制成成品。本发明的优点：用此方法制成的北冬虫夏草茶具有良好的风味，很好的保存了北冬虫夏草的有益成分，制作简便，可批量制成各种包装的北冬虫夏草茶。使制品拥有一种独特的风味与口感，同时保留了原生北冬虫夏草中的营养物质和功效成分，制作简便、生产成本低，而且延长了产品的保存时间。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
