一种研磨辣椒籽酱的制作方法
- 专利权人:
- 河南工业大学
- 发明人:
- 刘华敏,宁思博,杨亚洁,吕斌杰
- 申请号：
- CN201710023714.8
- 公开号：
- CN106722832A
- 申请日:
- 2017.01.13
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品加工技术领域，尤其涉及一种研磨辣椒籽酱的制作方法，包括炒籽、降温、粉碎、复配、研磨、均质灌装，本发明提供的制作方法，具有制作简单，香味浓郁，营养丰富，口感细腻，为辣椒籽提供一种产品化生产道路的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
