LEBRILLA, Carlito B.;MILLS, David;LOCASCIO, Riccardo;BARILE, Daniela;GERMAN, J. Bruce;THE REGENTS OF THE UNIVERSITY OF CALIFORNIA
发明人:
GERMAN, J. Bruce,MILLS, David,LEBRILLA, Carlito B.,BARILE, Daniela,LOCASCIO, Riccardo
申请号:
USUS2011/043644
公开号:
WO2012/009315A2
申请日:
2011.07.12
申请国别(地区):
US
年份:
2012
代理人:
摘要:
Oligosaccharides from bovine milk, whey and dairy products, and methods of producing bovine milk oligosaccharides are provided.La présente invention concerne des oligosaccharides de lait bovin, du lactosérum et des produits laitiers, et des procédés de production d'oligosaccharides de lait bovin.