一种即食型猪舌头方便制品的制作方法
- 专利权人:
- 安徽新梦想食品有限公司
- 发明人:
- 黄义灯
- 申请号：
- CN201611041532.5
- 公开号：
- CN106722259A
- 申请日:
- 2016.11.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 王菊珍
- 摘要：
- 本发明公开了一种即食型猪舌头方便制品的制作方法，包括原料预处理、腌制处理、烘烤、冷却、切片包装和高压灭菌。本发明制作的即食型猪舌头方便制品在食用时口感舒适、风味独特，营养价值高，而且还方便携带。本发明制作的产品为开袋即食，食用方法简单且方便，不仅保留了特殊风味，而且延长了产品的保质期，极大的方便了产品的运输、贮藏和销售，较好地适应了超市和商店等场所销售。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
