一种含罗汉果提取物的发酵饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 广西驰胜农业科技有限公司
- 发明人:
- 谢宗宜
- 申请号：
- CN201810680206.1
- 公开号：
- CN108967776A
- 申请日:
- 2018.06.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 韦莎
- 摘要：
- 本发明公开了一种含罗汉果提取物的发酵饮料及其制备方法，属于饮料加工技术领域。本发明的发酵饮料包括以下重量份数的原料：苦瓜20‑40份、柚子皮10‑30份、梨皮10‑20份、醋酸菌1‑3份、罗汉果提取物5‑10份。本发明的制备方法简单，制得的发酵饮料不但口感清爽，气味馨香，而且具有很高的营养价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
