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一种含罗汉果提取物的发酵饮料及其制备方法
专利权人:
广西驰胜农业科技有限公司
发明人:
谢宗宜
申请号:
CN201810680206.1
公开号:
CN108967776A
申请日:
2018.06.27
申请国别(地区):
中国
年份:
2018
代理人:
韦莎
摘要:
本发明公开了一种含罗汉果提取物的发酵饮料及其制备方法,属于饮料加工技术领域。本发明的发酵饮料包括以下重量份数的原料:苦瓜20‑40份、柚子皮10‑30份、梨皮10‑20份、醋酸菌1‑3份、罗汉果提取物5‑10份。本发明的制备方法简单,制得的发酵饮料不但口感清爽,气味馨香,而且具有很高的营养价值。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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