一种速溶富锌豆浆粉及其制备方法

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专利权人:

广州聚澜健康产业研究院有限公司

发明人:

杨凯,其他发明人请求不公开姓名

申请号：

CN201710006955.1

公开号：

CN106615177A

申请日:

2017.01.04

申请国别(地区):

CN

年份:

2017

代理人:

摘要：

本发明公开一种速溶富锌豆浆粉及其制备方法，其包括以下重量份原料：豆浆粉50‑70份、黑芝麻粉10‑20份、山核桃粉5‑12份、蕨菜粉3‑10份。本发明的豆浆粉中黑芝麻、山核桃和蕨菜含有丰富的天然锌元素，将黑芝麻、山核桃、蕨菜加入到黄豆豆浆粉或黑豆豆浆粉中，能改善口感的同时补充锌元素；与传统豆浆粉相比，本发明的富锌豆浆粉还具有补脑、清热降火作用，适合孕妇冲饮。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/