一种具有回苦味的无糖清口糖及其制备方法
- 专利权人:
- 苏州尚融生物技术有限公司
- 发明人:
- 历冠廷,王诚忠,马力量,崔云鹤,张方英
- 申请号：
- CN201510761693.0
- 公开号：
- CN105211483A
- 申请日:
- 2015.11.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 汤东凤
- 摘要：
- 本发明涉及一种具有回苦味的无糖清口糖，该清口糖由下列原料制备而成：山梨糖醇70-80份、异麦芽酮糖醇10-20份、三氯蔗糖0.1-0.6份、柠檬酸4份、食用香精0.1-2份、薄荷脑0.1份、硬脂酸镁0.5-1.0份。该清口糖口感清凉、风味独特，不易造成蛀牙、肥胖、高血糖。本发明还涉及上述具有回苦味的无糖清口糖的制备方法，包括热熔、粉碎、压片等步骤，该方法简单易于操作，制成的产品质量稳定、易于携带和食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
