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一种调味料及其制备工艺
- 专利权人:
- 王玉军
- 发明人:
- 王玉军
- 申请号：
- CN201410113963.2
- 公开号：
- CN103932139A
- 申请日:
- 2014.03.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 胡定华
- 摘要：
- 本发明公开了一种调味料及其制备工艺，一种调味料，该调味品的组分为：肉桂10-20份；小麦10-20份；八角5-10份；枸杞5-10份；番茄酱3-8份；柠檬汁3-5份；胡椒粉3-8份；洋葱粉5-8份；大蒜粉5-8份；山楂粉3-5份；香菇粉5-10份；麻油3-6份；味精3-10份；鸡汤10-20份。一种调味料的制备工艺，包括以下步骤：将原料肉桂、小麦和八角炒熟，然后和枸杞、胡椒粉、洋葱粉、大蒜粉、山楂粉、香菇粉一起加入粉碎机中粉碎至30-50目，然后加入番茄酱、柠檬汁、麻油、味精和鸡汤，搅拌均匀，置于真空容器中抽湿，湿度为40-60%时停止，灌装，得成品。本发明的有益效果是：口味好，成分健康，富含营养成分，且制作步骤简便，制作方便，能满足消费者的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
