一种山药、薏米杂粮膨化食品及其制作方法
- 专利权人:
- 河北农业大学
- 发明人:
- 檀建新,崔胜男,亢春雨,郭凯元,田益玲,董兵,田洪涛,王颉
- 申请号：
- CN201710518606.8
- 公开号：
- CN107334064A
- 申请日:
- 2017.06.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了属于膨化食品制备技术领域的一种山药、薏米杂粮膨化食品及其制作方法。它由以下重量份数的原料制成：玉米25‑40份、薏米15‑40份、红豆18‑30份、山药6‑14份、燕麦6‑14份。本发明以玉米、薏米、红豆、山药、燕麦为原料经过双螺杆挤压膨化机挤压膨化后再粉碎过筛，制作出的膨化食杂粮粉健康、方便即食，营养全面，易于吸收，能够降健脾益胃、降脂降糖、抗衰老、促进胃肠蠕动的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
