一种家庭制作泡椒凤爪的方法
- 专利权人:
- 肖刚
- 发明人:
- 肖刚
- 申请号：
- CN201310718835.6
- 公开号：
- CN103689643A
- 申请日:
- 2013.12.23
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种家庭制作泡椒凤爪的方法，包括以下步骤制成：步骤1：选取原料；步骤2：去表皮、去鸡脚指甲；步骤3：将鸡脚切段；步骤4：蒸煮；步骤5：入味。本发明制作过程无任何添加剂，通过沸水煮能起到消毒、入味的特点，黄酒延长鸡脚的储存时间，浸泡入味让味道更好的渗透，通过以上步骤能够制作出营养美味的泡椒凤爪，且制作步骤少、易操作，因此本发明方法简单、易操作，制作出的泡椒凤爪营养美味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
