一种凤爪的制作方法
- 专利权人:
- 倪建忠
- 发明人:
- 倪建忠
- 申请号：
- CN201310575658.0
- 公开号：
- CN104643119A
- 申请日:
- 2013.11.18
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种凤爪的制作方法，其特征在于：该制作方法依次包括：步骤一：选择原料，所述原料为熟鸡爪、尖椒、白醋、水、盐、黄酒和花椒；步骤二：将步骤一中的原料按照重量比为6∶1∶1∶1∶1∶1∶1的比例混合并密封于玻璃容器中；步骤三，在温度为6-8℃的环境下密封存储4-6天。本发明方法简单、易操作，制作出的凤爪营养美味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
