一种芹菜饼干及其制作方法
- 专利权人:
- 李康康
- 发明人:
- 李康康
- 申请号：
- CN201611222197.9
- 公开号：
- CN106720111A
- 申请日:
- 2016.12.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种芹菜饼干及其制作方法。该种芹菜饼干按重量比包括有芹菜12‑15、黄油20‑30，蔗糖30‑40、色拉油5‑8，生鸡蛋50‑60、酵母粉2‑3，食盐3‑4、小麦面粉90‑100、适量的水；其制作方法包括芹菜切细丝、发泡、发酵、烘烤等；本发明具有制作方法简单、操作方便、材料易得且价格便宜，且符合当今社会对食品的要求，即营养价值丰富，保健功能好，风味独特，具有良好的市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
