一种蓝莓养颜米糕
- 专利权人:
- 芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司
- 发明人:
- 秦义山
- 申请号：
- CN201810273653.5
- 公开号：
- CN108651845A
- 申请日:
- 2018.03.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 杨红梅
- 摘要：
- 本发明公开了一种蓝莓养颜米糕，包括以下原料：大米40‑60份、黑米20‑30份、羊奶粉3‑5份、胶原蛋白肽粉2‑4份、膳食纤维2‑4份、黑果枸杞提取物3‑5份、蓝莓糖浆25‑35份、营养添加剂6‑8份；其制作工艺为：浸泡；磨粉；混合和团；压模、蒸制、包装。本发明的米糕在传统米糕的基础上，添加羊奶粉、胶原蛋白肽粉、膳食纤维等，使之具有促消化、增强免疫力、防止动脉粥样硬化、延缓衰老和抗菌等多方面作用，并且用蓝莓糖浆代替传统工艺中的白糖，不会造成血糖的快速升高；本发明较传统米糕相比，糖量及热量更低，适合大众食用，特别适合现代办公女性对低糖、低热食品的追求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
