一种可可粉复配蒸谷米粉的混合米粉及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽省陶寓米业有限公司
- 发明人:
- 许邦礼
- 申请号：
- CN201610453910.4
- 公开号：
- CN106036415A
- 申请日:
- 2016.06.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 程笃庆`黄乐瑜
- 摘要：
- 本发明公开了一种可可粉复配蒸谷米粉的混合米粉，其原料按重量份包括：蒸谷米40‑80份、可可粉5‑15份、糙米2‑8份、荞麦2‑6份、胚芽米3‑8份、黑米2‑9份、玉米1‑5份、燕麦2‑7份、南瓜子仁3‑5份、花生仁2‑6份、山药粉1‑5份、葛粉2‑4份、木薯粉3‑6份、藕粉1‑4份、莲子粉2‑8份、紫薯粉1‑6份、麦芽糊精1‑3份、木糖醇2‑4份。本发明还提出了一种可可粉复配蒸谷米粉的混合米粉的制备方法。本发明所得的可可粉复配蒸谷米粉的混合米粉营养价值高，口感清爽，使用方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
