一种新型环保的蒸谷米制备方法
- 专利权人:
- 江苏财经职业技术学院
- 发明人:
- 李逸鹤,马栎,田林双,窦勇,荆文
- 申请号：
- CN201611124298.2
- 公开号：
- CN106616360A
- 申请日:
- 2016.12.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 李锋
- 摘要：
- 本发明公开了一种新型环保的蒸谷米制备方法，利用糙米进行水热处理来生产蒸谷米，其特征在于：所述制备步骤如下：清理、砻谷；浸泡；汽蒸；干燥、冷却、碾米；本发明目的在于，以糙米为原料进行水热处理的方法，以替代用稻谷进行蒸谷米生产，该制备方法生产蒸谷米不但可以提高生产中能量的有效利用，简化生产工艺流程和工艺条件，加工周期短，而且提高蒸谷米的营养品质，改善蒸谷米的颜色、气味，提高其使用品质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
