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饮食物的盐味改善方法以及盐味改善剂
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专利权人:
松谷化学工业株式会社
发明人:
冈崎智一,郷路昌树,广泽秀二郎
申请号:
CN201180046654.2
公开号:
CN103153091A
申请日:
2011.04.11
申请国别(地区):
中国
年份:
2013
代理人:
臧建明
摘要:
本发明将难消化性糊精、分支麦芽糊精、菊糖及聚葡萄糖等水溶性膳食织维添加至饮食物中,藉此可增强含有钠盐和/或钾盐的饮食物的盐味。另外,本发明可改善(掩盖)钾盐的苦涩味。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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