蔬果榨汁液的余味改善方法、饮食品的余味改善方法以及饮食品

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专利权人:

可果美株式会社

发明人:

涉谷佑介,奥山香代子,生形省次

申请号：

CN201480030348.3

公开号：

CN105263335A

申请日:

2014.05.30

申请国别(地区):

中国

年份:

2016

代理人:

沈雪

摘要：

本发明提供一种蔬果榨汁液的余味改善方法，该方法包括：通过将蔬果榨汁液进行磷酸酶处理来使鸟苷酸含量减少。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/