一种卷曲红茶加工工艺
- 专利权人:
- 贵州省凤冈县黔佳茗茶业有限公司
- 发明人:
- 周霖鸿
- 申请号：
- CN201710220070.1
- 公开号：
- CN106857914A
- 申请日:
- 2017.04.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 蒙捷
- 摘要：
- 本发明涉及红茶加工方法，具体为一种卷曲红茶加工工艺，包括以下步骤，步骤1，提起揉捻机构将红茶投入投入炒茶桶；步骤2，放下揉捻机构，并转动转轴，使托盘开始旋转，旋转的托盘上的揉捻凸起旋转翻炒上方的红茶；步骤3，开启进水管道通过进液管向储水袋逐渐注入水，逐渐增重的储水袋配合下方的托盘揉捻红茶；步骤4，进液管注入的水漫过搅动桨时停止注水，由搅动桨搅动储水袋中的水；步骤5，排出储水袋中的水，托盘继续翻炒红茶，步骤6，停止驱动转轴完成揉捻。本发明为了解决现有机械设备揉捻茶叶时太过机械化导致揉捻效果不佳，意在提供一种更为接近人工揉捻的红茶加工工艺。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
