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Procédé et système pour confectionner une crème glacée sur un bâtonnet et machine de fabrication et de distribution d'un produit liquide ou semi-liquide pour confectionner une crème glacée sur un bâtonnet
专利权人:
ALI S.p.A. - CARPIGIANI GROUP
发明人:
申请号:
EP14167628.8
公开号:
EP2801261A1
申请日:
2014.05.09
申请国别(地区):
EP
年份:
2014
代理人:
摘要:
A method for making of ice cream on a stick, characterized in that it comprises the following steps: subjecting a liquid or semiliquid base product to cooling and stirring inside a container (2) to obtain a processed liquid or semiliquid product; drawing the processed product from the container (2) to fill cavities (4) of a mould (3); inserting sticks in the mould (3); cooling the mould (3), filled with the processed product and containing the sticks, so as to obtain ice creams on a stick.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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