一种红烧肉调味粉及其制备方法
- 专利权人:
- 张茳伟
- 发明人:
- 张茳伟
- 申请号：
- CN201810496297.3
- 公开号：
- CN110506899A
- 申请日:
- 2018.22.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种红烧肉调味粉及其制备方法,所述红烧肉调味粉由下述以重量份配比的原料制成:猪骨20‑30份、香菇30‑40份、金针菇20‑30份、食盐2‑4份、胡椒4‑8份、八角3‑7份、姜3‑7份、当归8‑10份、甘草6‑8份、陈皮5‑7份、水100‑120份,本发明的红烧肉调味粉,针对红烧肉的特色,原料科学配比,采用简单的制作工艺制作而成,本发明以猪骨、香菇和多种中药成分为主要成分,富含多种氨基酸、矿物质和多种人体所需微量元素,提高了调味粉的营养成分。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
