一种复合调味料及其制备方法
- 专利权人:
- 高卓群
- 发明人:
- 高卓群
- 申请号：
- CN201710487997.1
- 公开号：
- CN107183650A
- 申请日:
- 2017.06.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种复合调味料，按照重量份数，由以下组分制得：鸡肉粉30～50份、鸭肉肉松30～50份、鱼肉肉松20～40份、肉桂10～25份、生姜10～25份、花椒10～25份、茴香10～25份、陈皮15～25份、山药15～25份、当归8～17份、黄芪8～17份、川芎5～15份、葛根5～15份、氨基酸5～15份、甘草5～15份、食盐15～25份、味精15～25份和料酒15～25份。还公开了其制备方法。本发明提供的一种复合调味料，调味功能强，营养丰富，口感好。本发明的复合调味料中加入多种药食同源的中药，具有祛风除湿、健脾开胃、调血养气、防癌抗癌的作用。本发明的制备方法简单易操作，条件温和易控制。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
