一种香蕉栗子松糕的制作方法
- 专利权人:
- 王林林
- 发明人:
- 王林林
- 申请号：
- CN201510139023.5
- 公开号：
- CN104757231A
- 申请日:
- 2015.03.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种香蕉栗子松糕的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用栗子3kg，香蕉800g，江米1.5kg，面肥120g，淀粉糖浆350g，泡打粉25g，花生仁210g，碱面适量为配方，其加工工艺流程为原料清洗→第一次蒸煮→搅拌→第二次蒸煮。有益效果：本发明产品片形完整，大小一致，口感细腻，香甜可口，具有栗子和香蕉应有的香甜风味。本产品不仅美味可口、营养丰富，还有利于提高人体免疫力，对预防骨质疏松、筋骨疼痛有特殊的疗效，具有延缓衰老、延年益寿及防癌的功效。食用方便，操作简单，是一种既美味可口又营养丰富的绿色食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
