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一种无抗发酵提高猪肉风味的配合饲料及其制备方法
- 专利权人:
- 北京三元禾丰牧业有限公司
- 发明人:
- 朱秋凤,封伟杰,张卫辉,胡长春,岳隆耀,邵彩梅
- 申请号：
- CN201611223044.6
- 公开号：
- CN106578528A
- 申请日:
- 2016.12.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于饲料组合生物发酵技术领域，具体地涉及一种无抗发酵提高猪肉风味的配合饲料，并涉及该饲料的制备方法。所述制备方法主要步骤为：将原料粉碎、过筛，混合均匀后，在饲喂前，添加配合饲料35‑40％的常温饮用水和1‑5％，包括芽孢杆菌不低于50*108/克，酵母菌不低于50*108/克，丁酸梭菌不低于50*108/克的发酵液,置于带单向阀门的发酵塑料袋或发酵罐中，发酵后饲喂仔猪。发酵处理增加了蛋白质、小肽和游离氨基酸，更有利于机体利用；通过营养调控手段，改善了动物脂肪酸的组成，提高了抗氧化的能力，肉品风味更好。特别是添加高产谷胱苷肽的保藏菌种tlj2016，对改善乳猪的身体机能，很有益处。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
