一种烧烤蘸料及其制备方法
- 专利权人:
- 兰溪市奇点工业设计有限公司
- 发明人:
- 胡奇峰
- 申请号：
- CN201910991732.4
- 公开号：
- CN110584064A
- 申请日:
- 2019.18.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供的一种烧烤蘸料,包括主料和辅料;所述主料和辅料均为固态;所述主料包括坚果、香料和辣味剂;所述辅料包括鲜味剂和高维生素C水果干。主料和辅料均为固态,即可用于蘸料也可用于撒料,坚果提供烧烤所需的油量,加快烧烤速度,香料使烧烤的味道更好闻,辣味剂和鲜味剂使食物更加鲜美,高维生素C水果干减少烧烤的食物产生的致癌物质,使食物更加健康。通过原料称取、搅拌混合、二次搅拌混合制得烧烤蘸料,也可以作为烧烤撒料使用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
