一种诺尼果果干的加工方法
- 专利权人:
- 程龙凤
- 发明人:
- 程龙凤,赵飞
- 申请号：
- CN201610492573.X
- 公开号：
- CN106072137A
- 申请日:
- 2016.06.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种诺尼果果干的加工方法，采用诺尼果为主要原料，采用原料预处理、切片、烘干、料液浸泡、二次烘干、油炸、灭菌、分级包装、贮藏等步骤加工而成。采用本发明方法加工的诺尼果果干，营养流失少，在保留诺尼果营养物质的同时增加其营养成分，也为诺尼果的深加工利用提供了一种新的途径。本产品含有人体必须的多种天然微量的矿物质、维生素，长期食用，可起到抗菌消炎，提高免疫力，增强心血管功能等保健作用，并且有独特的风味和口感，具有极大的市场开发价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
