红薯淀粉的快速沉淀方法
- 专利权人:
- 范子山
- 发明人:
- 范子山
- 申请号：
- CN201010182072.4
- 公开号：
- CN101851296A
- 申请日:
- 2010.05.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 徐宝泉
- 摘要：
- 本发明公开了一种红薯淀粉的快速沉淀方法，是选用民间制作的一种传统酵母菌酶经发酵培养成母液，再经过发酵培养成生物活菌酶发酵原浆液，再混合于过滤后的红薯淀粉原液中达到快速沉淀，本发明能有效的缩短淀粉的沉淀时间，由传统的24小时，缩短为5分钟，淀粉的白度提高了7个百分点，纯度增加了4个百分点，出粉率提高了1.5-2个百分点，日生产效率提高了6-8倍，淀粉的市场售价提高了27.8％。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
