一种功能性黑木耳饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 赵其法
- 发明人:
- 赵其法,李瑞庆
- 申请号：
- CN201110207999.3
- 公开号：
- CN102283410A
- 申请日:
- 2011.07.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 一种功能性黑木耳饮料，其配方为：黑木耳2-8g、决明子1-5g、山楂1-5g、乌梅1-5g、菊花2-8g、红茶1-5g、甘草1-5g，其制备方法为：将原料配方定量称取，在提取罐用100℃的1000ml沸腾水提取两次，每次提取60分钟；再同时和溶解的1000ml7％的木糖醇在120目+100μm的条件下过滤；定容；过滤；加热升温，加热温度为85-95℃，送料温度为65-85℃；把加热后的液体进行灌注，杀菌；最后将瓶装的饮料喷印、装箱，即得成品。本发明有预防心血管病和高脂血症、促进胃肠蠕动等保健功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
