一种黑木耳桃酥功能食品及其制备方法
- 专利权人:
- 哈尔滨墨医生物技术有限公司
- 发明人:
- 戴路
- 申请号：
- CN201410700619.3
- 公开号：
- CN105685169A
- 申请日:
- 2014.11.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种黑木耳桃酥功能食品及其生产方法。本发明是由以下原料制成白砂糖、固体奶油、全蛋液，黑木耳粉，蛋糕粉，碳酸氢铵，碳酸氢钠。经过原料选取，黑木耳粉碎，面团调制，成型，烘烤，冷却，包装制成成品。本发明制备的黑木耳桃酥把黑木耳与桃酥有机结合起来，制备出一种爽脆可口、营养丰富的功能食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
