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一种高丽红参核桃改善记忆力功能食品的制备方法
- 专利权人:
- 环翠楼红参生物科技股份有限公司
- 发明人:
- 高晖富,姜志辉,张崇禧,王振波,侯会芳,邹军波,于江春,姜丽萍,史文凤,王孟,王巧论,张瑞瑞,丛众正,杨盛勇,荆永楠
- 申请号：
- CN201610000814.4
- 公开号：
- CN105639628A
- 申请日:
- 2016.01.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明所属食品与保健食品研究开发技术领域。本发明涉及一种高丽红参核桃改善记忆力功能食品的制备方法。将高丽红参通过乙醇提取，得到乙醇提取物；将乙醇提取物通过柱层析大孔树脂分离得到人参皂苷Rb1；将核桃、黄豆、黑豆、黑芝麻、燕麦通过胶体磨或振动磨或气流磨制备微米粉；将海带、胡萝卜、无花果、大枣加入水提取，得到水提取物；将人参皂苷Rb1与核桃、黄豆、黑芝麻、燕麦、黑豆微米粉及海带、胡萝卜、无花果、大枣水提取物混合均匀，加入麦芽糊精、葡萄糖，经湿法制粒，得到冲剂或装胶囊或制备饮料或片剂。本发明产品具有改善记忆力、预防老年痴呆、抗衰老的功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
