一种火龙果酸奶及其制作方法
- 专利权人:
- 南宁振企农业科技开发有限公司;南宁市一品轩商贸有限公司
- 发明人:
- 张文俊,林汉文
- 申请号：
- CN201410474215.7
- 公开号：
- CN104247764A
- 申请日:
- 2014.09.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 靳浩
- 摘要：
- 本发明公开了一种火龙果酸奶及其制作方法，本火龙果酸奶包括以下重量份数的原料，火龙果40～60，茯苓20～30，牛奶200～300，发酵菌20～30，白砂糖25～30，稳定剂5～8和蜂蜜10～15。本发明的火龙果酸奶以处理过的带皮火龙果和茯苓为主要原料制备，保留了火龙果清新的风味和丰富的营养价值，制备出一种口味独特、绿色健康、美容养颜、健脾安神的火龙果酸奶，使食用者身心愉悦。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
