香肠调料
- 专利权人:
- 巫溪县李大姐肉食品有限公司
- 发明人:
- 李宗翠,李宗梅,李宗菊
- 申请号：
- CN200910104191.5
- 公开号：
- CN101595969B
- 申请日:
- 2009.06.26
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种香肠调料，按重量份计包括如下成分：香料粉1、辣椒粉20-40、花椒10-15、葡萄糖15、白糖15、蜂蜜10和料酒30-50，所述香料粉按重量份计包括如下各成分：草果1-2、橘皮3-5、白芷1-2、肉豆蔻1-2、草豆蔻1-3、高良姜1-2、香排草1-2、紫草2-5、莳萝1-2、鼠尾草2-5、百里香1-2和绿茶5-25；本发明的香肠调料，不仅配方独特而且香味醇厚，其含有的各种香料之间药物属性相辅相成，为肉质带来独特口味的同时有助于人体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
