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一种菊花清热豆腐及其制备方法
专利权人:
左自英
发明人:
左自英
申请号:
CN201310500201.3
公开号:
CN103636810A
申请日:
2013.10.23
申请国别(地区):
中国
年份:
2014
代理人:
余成俊
摘要:
本发明公开了一种菊花清热豆腐及其制备方法,是由大豆、菊花、糙米、荞麦、龙须菜、蕨菜、水芹、芦荟、桑葚、乌梅、决明子、地黄叶等原料组成。本发明有益效果为:将精选的大豆浸泡后研磨成浆,糙米、荞麦等其它成分加水磨浆,过滤去渣,与豆浆合并,煮熟点卤水,配料中加入了保健中药成分,制备的菊花清热豆腐具有口味独特,营养丰富,有益健康等优点。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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