从莜麦中提取α-淀粉酶抑制剂的方法
- 专利权人:
- 山西大学
- 发明人:
- 石亚伟,闫永飞,钮利喜
- 申请号：
- CN201010224386.6
- 公开号：
- CN101891810A
- 申请日:
- 2010.07.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 杨耀田
- 摘要：
- 本发明公开了一种从莜麦中提取α-淀粉酶抑制剂的方法，本方法先将莜麦种子去壳粉碎，经丙酮脱脂，然后硫酸铵沉淀、离子交换层析及凝胶层析最后获得电泳纯的α-淀粉酶抑制剂，抑制比活为26.43U/mg。本发明提取α-淀粉酶抑制剂的材料来源于莜麦，提纯方法简便，产品纯度高，抑制活性强，提取的α-淀粉酶抑制剂可用于制备减肥和治疗糖尿病的药物。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
