一种从茶果皮中提取α-淀粉酶抑制剂的方法
- 专利权人:
- 浙江大学
- 发明人:
- 徐平,章毅,王岳飞
- 申请号：
- CN201310433256.7
- 公开号：
- CN103520374B
- 申请日:
- 2013.09.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 周世骏
- 摘要：
- 本发明涉及α-淀粉酶抑制剂的提取方法，旨在提供一种从茶果皮中提取α-淀粉酶抑制剂的方法。该方法的步骤包括：称取干燥后粉碎的茶果皮加入无水乙醇，浸泡离心得到经无水乙醇浸泡过的茶果皮，然后加入乙醇水溶液，超声提取后离心得到上清液，再依次加入丙酮、氯仿进行萃取得到萃余液，向萃余液中加入正丁醇萃取得到正丁醇萃取液，最后真空干燥即得到α-淀粉酶抑制剂。本发明通过超声提取和极性筛选从茶果皮中提取出了一种α-淀粉酶抑制剂，且本发明制备的α-淀粉酶抑制剂是一种天然α-淀粉酶抑制剂，对α-淀粉酶的抑制效果优于阿卡波糖，另外，本发明的技术可以有效提高茶果皮资源的经济效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
