一种绿豆粉丝的制备方法
- 专利权人:
- 湖州丁莲芳食品有限公司
- 发明人:
- 虞炳泉
- 申请号：
- CN201110181074.6
- 公开号：
- CN102187979A
- 申请日:
- 2011.06.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 连围
- 摘要：
- 本发明公开了一种绿豆粉丝的制备方法，本发明包括如下步骤：(1)提取淀粉；(2)粉丝的压制。本发明的方法工艺步骤简单，操作方便，所制备得到的绿豆粉丝粗细为6mm左右，口感良好、营养丰富、利于消化，还具有久煮不烂及清热去毒、美容等效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
