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PROCÉDÉ ET SYSTÈME DE TRANSFORMATION DE BACON PRÊT-À-MANGER PRÉSENTANT DES CARACTÉRISTIQUES DE BACON POÊLÉ
专利权人:
SMITHFIELD FOODS INC.
发明人:
FRITZ, MICHAEL,WHITE, ANTHONY,PHILLIPS, JEFFREY,CATTIN, JAMES,BLONG, ROBERT,JOHNSON, BRUCE A.
申请号:
EP13860956
公开号:
EP2928310A4
申请日:
2013.12.05
申请国别(地区):
EP
年份:
2016
代理人:
摘要:
Methods and systems for processing ready-to-eat bacon with pan-fried bacon characteristics comprising a combination of cooking in a microwave oven and finishing in a searing unit.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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