PURPOSE: Salt containing functional components, and a producing method thereof are provided to improve the preserving time and the flavor of food using the salt. CONSTITUTION: A producing method of salt containing functional components comprises the following steps: adding powder containing calcium into refined salt obtained by electrolyzing sea water to obtain calcium salt； dissolving the powder containing the calcium in water to obtain mineral water； diluting the calcium salt in the mineral water； and boiling the mineral water for evaporating the moisture to obtain the salt containing the calcium and minerals.본 발명의 기능성 물질이 함유된 소금 및 이의 제조방법은 바닷물을 전기 분해하여 얻어내는 정제염에 칼슘분말을 첨가한 칼슘염을 제조하는 단계와, 상기 칼슘염을 미네랄수에 희석시킨 미네랄염을 제조하는 단계와, 상기 고염도 미네랄수를 끓여 상기 미네랄수에 함유된 수분을 증발시켜 칼슘 및 미네랄이 함유된 소금을 포함한다.
