一种蜜枣的制作方法
- 专利权人:
- 陶峰
- 发明人:
- 陶峰,张秀秀
- 申请号：
- CN201310727637.6
- 公开号：
- CN103734445A
- 申请日:
- 2013.12.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种蜜枣的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用原料的选择、去核、清水浸泡、糖煮、浸泡、晾晒、烘干、杀菌、冷却、包装、成品的加工工艺流程。有益效果：本发明解决了鲜枣不耐贮藏，且有核食用不方便的问题，提供一种食用方便，色泽红润，柔韧香甜的蜜枣加工方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
