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一种灵芝菌发酵产品的制备方法
专利权人:
Yishan;邓以善;DENG, Yishan;DENG
发明人:
DENG, YISHAN
申请号:
CNCN2013/001247
公开号:
WO2015/013840A1
申请日:
2013.10.14
申请国别(地区):
CN
年份:
2015
代理人:
摘要:
A method for preparing Ganoderma lucidum fermented products: adding Ganoderma lucidum to materials such as feed, meat, Chinese traditional medicine, tea etc, then regulating temperature, humidity and water content to ferment; or fermenting Ganoderma lucidum to make wine or prepare beverage.L'invention porte sur un procédé de préparation de produits fermentés au Ganoderma Lucidum qui consiste à ajouter du Ganoderma Lucidum à des matières telles que des produits alimentaires pour animaux, de la viande, des produits de la médecine traditionnelle chinoise, du thé, etc. et à réguler ensuite la température, l'humidité et la teneur en eau afin d'entraîner une fermentation; ou à faire fermenter le Ganoderma Lucidum afin de fabriquer du vin ou de préparer une boisson.一种灵芝菌发酵产品的制备方法,对伺料、肉、中药、茶叶等原料添加灵芝菌种,再调控温度、湿度和含水量进行发酵;或使用灵芝菌发酵酿酒或制备饮料。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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