辣香椿及其制作方法
- 专利权人:
- 石志坚
- 发明人:
- 石志坚,张宝禄
- 申请号：
- CN200710185665.4
- 公开号：
- CN101214032B
- 申请日:
- 2007.12.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 张彩琴
- 摘要：
- 本发明属于食品及其制作方法的技术领域，其提供了一种辣香椿及其制作方法。辣香椿，包括下列重量比的原料，香椿1份，花生1份，辣椒1份，芝麻0.3份，食用油1份。其制作方法步骤为：加工香椿；加工花生；加工辣椒；辣香椿制作。本发明具有如下有益效果：将香椿这种具有丰富营养价值的天然菜品加工为可口的佐餐食品，既有花生、芝麻的油香味，又有香椿独特的芳香味，满足了广大消费者的食用需求，而且为农产品市场开拓了一个新的路子。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
