平菇类食用菌食品及其生产方法
- 专利权人:
- 秦怀跃
- 发明人:
- 秦怀跃
- 申请号：
- CN00132055.6
- 公开号：
- CN1304686A
- 申请日:
- 2000.12.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2001
- 代理人:
- 江晓萍
- 摘要：
- 本发明提供了一种平菇类食用菌食品。按重量份该食品包括平菇类食用菌280～300,蛋白质类食物0.1～100,其中蛋白质类食物指的是动物肉类和/或植物果实和/或蛋白含量比平菇类食用菌蛋白含量高的其它菇类。成本低、营养丰富、口感好,具备保健功能。本发明还提供了平菇类食用菌食品的生产方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
